AYUDANTE DE COCINA 1
Fecha: 21 oct 2024
Ubicación: PIURA
Empresa: losportaleT1
La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles opera según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de cocina para el Hotel Arennas Máncora
Funciones:
• Ayuda a preparar higiénicamente y bajo las normas de calidad los alimentos que se sirven en los restaurantes.
• Preparación de los platos calientes y fríos y emparedados de acuerdo al menú existente.
• Elabora y arma los platos para los comensales.
• Lava, pica, pela y corta toda clase de alimentos.
• Ayuda a preparar jugos de carnes y salsas.
• Reúne de acuerdo a la lista de platos, los artículos necesarios para su preparación
Requisitos
• Estudios culminados en Cocina
• Experiencia mínima de 2 años en cocina
• Disponibilidad de laborar en horarios rotativos en Máncora
La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles opera según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de cocina para el Hotel Arennas Máncora
Funciones:
• Ayuda a preparar higiénicamente y bajo las normas de calidad los alimentos que se sirven en los restaurantes.
• Preparación de los platos calientes y fríos y emparedados de acuerdo al menú existente.
• Elabora y arma los platos para los comensales.
• Lava, pica, pela y corta toda clase de alimentos.
• Ayuda a preparar jugos de carnes y salsas.
• Reúne de acuerdo a la lista de platos, los artículos necesarios para su preparación
Requisitos
• Estudios culminados en Cocina
• Experiencia mínima de 2 años en cocina
• Disponibilidad de laborar en horarios rotativos en Máncora
lph